Nguyên vật liệu cần có:
Gà thả vườn: 1/3 con
Dưa leo: 2 trái
Củ hành tây: 1 củ
một chút rau răm
Ớt hiểm
1 quả chanh
đường kính trắng cát
nước mắm
tiêu xay
Công thức:
Món gỏi gà với dưa leo là một trong những món thức ăn hấp dẫn , làm gia tăng chất đủ chất cho những người thân yêu của khách hàng , không đựng nhiều dầu mỡ.Nếu đã nhàm chán các các món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là một trong sự lựa chọn cho cả nhà bạn đấy. Sự thanh mát của dưa leo phối kết hợp với mọi sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những người thân yêu của doanh nghiệp được Trải Nghiệm cực kì thú vị khi ăn uống món ăn tuyệt vời này!
1. BƯỚC ĐẦU:
– Thịt gà mua về hành khách rửa sơ qua rồi ngâm vào trong 1 chậu nước muối loãng, kế tiếp rửa lại thật sạch sẽ. Bắc một nồi nước đun cho sôi thả gà vào luộc cho đến lúc chín rồi lấy ra để nguội,. các bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn tùy theo sở trường.
– đảo đều khắp thịt gà đã xé cùng theo với các gia vị gồm có một muống nêm canh đường kính trắng , ½ muỗng canh hạt tiêu , 1 muỗng canh nước mắm Chinsu cho thịt đc thấm các gia vị hơn.
-Củ hành tây bạn rửa vỏ đi rồi rửa sơ cùng với nước sạch, sau đó xắt ra từng miếng mỏng manh, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn giữ được độ giòn, khi cắt chấm dứt cần thả ngay hành vào chậu thau nước đá mát khoảng 10 phút rồi lấy ra.
– rau xanh răm rửa sạch rồi xắt thật nhỏ tuổi.
– Ớt hiểm tươi rửa với nước thật sạch, bóc tách bỏ hạt rồi thái từng lát.
– Vắt chanh để đưa nước cốt, bỏ hạt.
-Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra and rửa lại thật sạch, tiếp sau đó chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành mỗi từng miếng nhỏ tuổi dài tầm khoảng 0,5cm.
2. CHẾ BIẾN:
– hành tây các bạn lấy ra để cho khô ráo nước rồi bỏ vào một cái tô lớn chung với dưa leo, trộn đều với 1thìa canh nước chanh cốt , 1 muỗng canh đường kính trắng cát, kế tiếp ướp như vậy khoảng 5 phút để dưa leo, củ hành tây đc giòn & thơm ngon từ các gia vị hơn.
Tham khảo : Banh gio nhan thit Cần Gia
– sau đó bỏ thêm thịt gà vào bát dưa leo & củ hành tây đã trộn đó, rồi cho thêm hương liệu gia vị với cùng 1 thìa súp nước chanh cốt ,1 muỗng canh nước mắm Chinsu và nửa muống nêm canh đường trộn cho đều để Các nguyên liệu cần có được thấm đều hết gia vị.
3. THƯỞNG THỨC:
-Ta bỏ thêm rau răm xắt nhỏ dại + ớt hiểm tươi xắti nhỏ vào trộn lẫn đều đợt nữa là xong. Món gỏi thịt gà dưa leo vừa thơm vừa ngon lẫy lừng and thanh mát.
4. MẸO NHỎ:
-Để tạo ra làm món gỏi gà thơm và ngon hơn ta nên dùng tay xé thịt gà đừng nên sử dụng dao cắt nhé, nếu dùng dao xắt sẽ khiến miếng thịt gà bị nát vụn & mất đi độ dai và mềm từ món ngon & quyến rũ này nhé các bạn.
cửa hàng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn
